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墨旱莲的功效作用与食用方法

点击:1151次 发布时间:2013-10-22
    墨旱莲入肝,肾经。具有补血,凉血止血,清热解毒,滋阴补肝肾的作用。可治吐血,尿血,便血,鼻出血,血崩,痢疾,小儿疳积,肝肾亏虚所导致的须发早白,耳鸣等症。外用可以治脚癣,湿疹,疮疡,创伤失血。
    墨旱莲有较好的止血作用;对金黄色葡萄球菌,伤寒杆菌,宋内氏痢疾杆菌,绿脓杆菌等有抑菌作用;其乙醇提取物对肝功能有显著的保护功效。
墨旱莲的食用方法有以下几种:
1、莲贞鸡肉汤 鸡肉150克,旱莲草、女贞子、白芍、麦冬、生地、骨皮各10克,调味品适量。将鸡肉洗净、切块、余药布包,加水适量同煮至鸡肉熟后,去药包,食盐、味精、葱花、猪脂适量调味服食。可滋阴清热,补肾填精,适用于阴虚阳亢之精液不液化症。
2、旱莲草瘦肉汤 瘦肉100克,旱莲草60克,藕节30克,食盐适量。将旱莲草洗净,同藕节布包,猪肉洗净,切片、加清水适量同煮至猪肉熟后,去药包,食盐调味服食。可清热解毒,凉血止血,适用于热毒炽盛之鼻血、齿衄、便血、尿血等。
3、旱莲黄精膏 旱莲草100克,黄精、女贞子各50克,蜂蜜适量。将三药水煎2次,2液合并,文火浓缩后,兑入等量蜂蜜、煮沸、候温装瓶,每次20毫升,每日2次,温开水冲饮或调入米粥中服食。可养阴益肾,适用于阴虚血热,齿衄、便血及须发早白等。
4、旱莲草浴方 旱莲草适量,择净,水煎取汁,放入浴盆中足浴,每日2次,每次10~30分钟,连续3天。可清热凉血,引热下行,适用于鼻衄、吐血等。
 

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